ARRIVÉE.

Boutique Hôtel et restaurant

Nous aimons la nature et la forêt. En associant manger, les boire et un hébergement confortable, la boucle est pour nous bouclée.

Boutique Hôtel

Restaurant

Histoire, qualité et
Vivre l'hospitalité

Respirer et laisser derrière soi l'agitation du quotidien. Commencer par éteindre son portable, prendre sa chambre et partir à la découverte de la forêt qui entoure le Schluchsee. Au retour, savourer une boisson dans le lounge ou sur la terrasse, tandis que l'odeur du feu annonce déjà le menu du restaurant. Ensuite, terminer la soirée avec une bonne bouteille dans un verre au coin du feu et faire la grasse matinée! Le lendemain matin, commencer la journée avec un petit déjeuner préparé avec soin, et puis suivir Vos envies.

Hôte avec une grande passion pour l'artisanat, la tradition et la nouveauté

Le directeur de l'hôtel Marius Tröndle, né à Waldshut-Tiengen,
a grandi près de Heidelberg, relève maintenant un nouveau défi
au Mühle ! Formé à l'hôtellerie au Schluchsee, en tant que
Betriebswirt à Zurich et en tant que cuisinier, notamment dans l'ancien restaurant étoilé
Da Gianni à Mannheim, il est polyvalent et multitalent, avec un accent sur la durabilité, afin de vous offrir un séjour agréable sur
.

L'équipe de Mühle Schluchsee

"Oser la nouveauté et faire confiance à son instinct". 

hôte Marius Tröndle
Boutique Hôtel
petit hôtel confortable dans la Forêt-Noire

Tu souhaites en savoir plus sur notre Boutique Hôtel, réserver une chambre, t'informer sur notre restaurant ou tout simplement prendre contact avec nous - nous nous réjouissons de ton message.

Hôtel Auerhahn

Entendre l'appel

Un peu plus loin du moulin se trouve l'Auerhahn, situé directement au bord du lac Schluchsee. L'hôtel, qui appartient à la famille Tröndle depuis plus de 30 ans, rouvrira ses portes pour la première fois en été 2023 après des travaux de transformation. Marius Tröndle, directeur de l'hôtel Auerhahn, met l'accent sur le bien-être, la gastronomie, le design et les activités dans le concept de son deuxième projet d'hôtel. Les futurs clients commenceront leur journée de manière active dans la nature ou se feront tout de suite dorloter au spa, au coin du feu. Les expériences culinaires seront proposées dans deux restaurants et le soir au bar de l'hôtel au plus haut niveau gastronomique. Un hôtel plein de mythes, chargé d'émotions et d'histoire. Un hôtel à l'image de la région dans laquelle il se trouve.