Région
Au plus près de la nature
À quelques pas de l'hôtel, des sentiers de randonnée vous invitent à la flânerie. Mais il existe bien d'autres façons de découvrir la région : ski de fond, ski alpin, luge, golf, parc aquatique Titisee, voile, tennis et vélo. Vous trouverez l'ensemble des activités de loisirs proposées sur les sites web de l'office du tourisme.
Schluchsee et Forêt-Noire :
Découvrez la nature dans sa forme la plus pure
Toute l'année, la Haute Forêt-Noire propose aux vacanciers une offre variée pour les sports d'hiver, les randonnées en Forêt-Noire, la voile ou les explorations en deux-roues. Pour des vacances actives dans le domaine de la nature et du mouvement, une excursion en Haute Forêt-Noire est idéale pour découvrir de près le paysage impressionnant et la diversité culturelle de la région.
Le Schluchsee se trouve au cœur de l'une des destinations les plus prisées d'Allemagne. La Haute Forêt-Noire séduit par sa nature, sa culture et ses plaisirs, même au-delà des clichés du coucou et du chapeau à pompon...
Les excursions dans la Haute Forêt-Noire offrent de nombreuses possibilités de découvrir cette région unique sous toutes ses facettes.
Le bon goût vient de la Forêt-Noire
Le choix de nos fournisseurs et de leurs produits rend la cuisine régionale du Mühle Schluchsee particulière. Lorsque nous parlons de régionalisme, nous entendons par là que la majorité de nos produits proviennent de notre environnement le plus proche. Ils partagent tous notre conception de la durabilité et apprécient notre environnement autant que nous. C'est ce qui nous définit en tant que Boutique Hotel Mühle - nous créons des moments de bonheur et un lieu de prédilection, en harmonie avec la région et la nature.
Notre partenaire pour
Ceci et cela
BAUR Wohnfaszination - pour l'aide à la planification de notre restaurant
Sekthaus Heinz Wagner de St. Blasien - pour notre Sekt maison
Café Azul provenant de la torréfaction Deich à Brême— pour notre café
Marius - pour les chevreuils
Bernd Glasstetter de Malsch - pour la viande de bœuf et la charcuterie
Julians Saftladen de Donaueschingen - pour leurs jus de fruits
Distillerie Mader d'Albbruck - pour les eaux-de-vie nobles
Famille Kaiser de Stühlingen - pour les œufs et les poules
Biohof Jung à Fribourg - pour leurs jus de fruits
Boulangerie Roters de Lenzkirch - pour son pain cuit au feu de bois
Matthias Hasenauer - pour le miel de la vallée de Munster
Brasserie Waldhaus - pour la bière
Volker Waltmann - pour des fromages au lait cru sélectionnés
Weingut Scholler de Birkweiler - pour leur Secco
Élevage de truites Wuchner d'Albbruck - pour les truites et les truites saumonées
Brasserie Rogg de Lenzkirch - pour la bière paysanne bio et notre bière Auerhahn
Axel Heß de St. Blasien - pour les fruits et légumes
Schwendenhof à Lenzkirch - pour le fromage
Talmattenhof à Schluchsee - pour le beurre
Rungis de Meckenheim - pour les poissons et les fruits de mer
AKI Caviarhaus de Hambourg - pour les spécialités de caviar
Blattert Mühle à Bonndorf - pour la farine et les céréales
Brandjung d'Unteribental - pour les eaux-de-vie nobles
Badger Mountain Moonshine Company de Dachsberg - pour le gin
Gärtnerei Kech & Blumen Lorenz - pour les magnifiques fleurs
