Puur welzijn op drie verdiepingen, in tien kamers.

WATER. KRACHT. VOEDSEL. NATUUR. AMBACHT. DUURZAAMHEID. Dit alles verbindt ons kleine hotel aan de Schluchsee met een traditionele graanmolen. Wij combineren het WATER en de KRACHT van de molenbeek, het VOEDSEL en de NATUUR van het Zwarte Woud met de voordelen van een klein en verfijnd boetiekhotel. Het AMBACHT van de lokale bevolking en het bewustzijn van DUURZAAMHEID maken de molen van Schluchsee uniek. Onze filosofie is gericht op de hoogste kwaliteit en bewust minimalistisch, omdat we ervan overtuigd zijn dat we bewuster met onze dagelijkse activiteiten moeten omgaan. Het gaat ons om een respectvolle, creatieve omgang met traditie en het bewust beleven van bijzondere momenten.

Het prachtige historische landhuis, aan de zuidelijke voet van het Zwarte Woud, werd in 1603 gebouwd als Schwarzwaldhof, dat tot in de 18e eeuw graanmolen en leverancier voor het klooster St. Blasien was. De beek die vroeger het molenrad aandreef, stroomt al sinds mensenheugenis langs het terras tot hij uitmondt in de Schluchsee. Omgeven door bos en natuur kunt u zowel in het gebouw als in de tuin ten volle genieten van het leven, tot rust komen en u terugtrekken. Welkom in ons kleine boetiekhotel in het Zwarte Woud.

Ons aanbod om te genieten

Openingstijden van het hotel sinds augustus 2025

Dinsdag tot zondag:
Aankomst di-za, vertrek wo-zo

Inchecken vanaf 15:00
Uitchecken tot 11:30
Kinderen vanaf 14 jaar

Inbegrepen services:

Ontbijt à la carte van 8.00 tot 11.00 uur.
Sauna, jacuzzi en zwemvijver
Badjassen en pantoffels
Plat en bruisend water op de kamer
Gratis parkeerplaatsen buiten
Pendeldienst vanaf het station (op afspraak)
WLAN (heb je bij ons niet nodig)
Tablet op de kamer
en de rest is natuur

Tegen meerprijs:
Late check-out tot 13:00 uur
Massages in ons partnerhotel Auerhahn
Honden
Minibar op de 1e verdieping
Oplaadstation voor elektrische auto's

Registratie nieuwsbrief

Je kunt je op elk moment uitschrijven door op de link in de voettekst van onze e-mails te klikken. Informatie over gegevensbescherming vind je op onze website.

We gebruiken Mailchimp als partner voor het verzenden van onze nieuwsbrief. Door je te registreren, ga je ermee akkoord dat de gegevens die je invoert worden overgedragen aan Mailchimp en daar worden opgeslagen.

Meer over privacy bij Mailchimp (in het Engels)

Chef de Rang (m/v/d) - fulltime of parttime

Werktijden: donderdag tot maandag, 5-daagse werkweek

Jouw plaats bij ons

Je beheert je station, begeleidt gasten de hele avond en zorgt ervoor dat service niet routineus aanvoelt, maar als echte gastvrijheid. Persoonlijk, professioneel, toegankelijk.

Wat we zoeken

  • Ervaring in service of training in de cateringindustrie
  • De vreugde van het gastheer zijn
  • Zelfstandig kunnen werken en een betrouwbaar kwaliteitsgevoel
  • Teamgeest en betrokkenheid

Wat je kunt verwachten

  • Normale werktijden: Donderdag tot maandag
  • Eerlijk loon en interne voordelen
  • Een jonge, vertrouwde omgeving
  • Werken midden in de natuur - tussen meer, bos en bergen

Wie we zijn

De Mühle Schluchsee is een klein boetiekhotel in het Hochschwarzwald. Een plek waar gastvrijheid en gastronomie ten volle worden beleefd - persoonlijk, eerlijk en warm.