Boutique Hotel

Pures Wohlfühlen auf drei Stockwerken, in zehn Zimmern.

WASSER. KRAFT. NAHRUNG. NATUR. HANDWERK. NACHHALTIGKEIT. Das alles verbindet unser kleines Boutique Hotel mit einer traditionellen Getreidemühle. Wir vereinen das WASSER und die KRAFT des Mühlenbachs, die NAHRUNG und NATUR des Schwarzwaldes, mit den Vorzügen eines kleinen und feinen Boutique Hotels. Das HANDWERK der Menschen vor Ort mit dem Bewusstsein von NACHHALTIGKEIT machen die Mühle Schluchsee einzigartig. Unsere Philosophie setzt auf höchste Qualität und reduziert absichtlich, denn wir sind der Überzeugung, dass man seinem täglichen Handeln mehr mit Bedacht nachgehen muss. Es geht uns um den respektvollen, kreativen Umgang mit Tradition und um das bewusste Erleben besonderer Momente.

Das wunderschöne historische Landhaus, am südlichen Fuße des Schwarzwaldes, wurde im Jahr 1603 als Schwarzwaldhof erbaut, der bis ins 18. Jahrhundert hinein Getreidemühle und Lieferant für das Kloster St. Blasien war. Der Bach, der früher das Mühlrad antrieb, fließt wie seit ewigen Zeiten an der Terrasse bis er im Schluchsee mündet. Umgeben von Wald und Natur lässt sich sowohl im Gebäude, als auch in der Gartenanlage das Leben in vollen Zügen genießen und Rückzug finden. Willkommen in unserem kleinen Boutique Hotel im Schwarzwald.

Unser Angebot zum genießen

Einzelzimmer ab: M 159€ / L 169€ / XL 189€
Doppelzimmer ab: M 189€ / L 199€ / XL 219€

Hotel Öffnungszeiten ab August 2025
Dienstag bis Sonntag:
Anreise Di-Sa, Abreise Mi-So

Check In ab 15:00 Uhr
Check Out bis 11:30 Uhr
Kinder ab 14 Jahren

Inklusivleistungen:

Frühstück à la carte 8:00 bis 11:00 Uhr
Sauna, Jacuzzi und Schwimmteich
Bademäntel und Hausschuhe
Stilles- und Sprudelwasser auf dem Zimmer
freie Außenparkplätze
Shuttle Service vom Bahnhof (auf Voranmeldung)
WLAN (braucht ihr bei uns nicht)
Zimmer-Tablet
und der Rest ist Natur

Gegen Aufpreis:
Late Check-out bis 13:00 Uhr
Massagen vor Ort oder in unserem Partnerhotel Auerhahn
Hunde
Maxibar im 1. Stock
Ladestation für Elektroautos

Newsletter Anmeldung

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Chef de Rang (m/w/d) – Vollzeit oder Teilzeit

Arbeitszeit: Donnerstag bis Montag, 5-Tage-Woche

Dein Platz bei uns

Du führst deine Station, begleitest Gäste durch den Abend und sorgst dafür, dass Service nicht wie Routine wirkt, sondern wie echte Gastfreundschaft. Persönlich, professionell, nahbar.

Was wir suchen

  • Erfahrung im Service oder eine Ausbildung in der Gastronomie
  • Freude daran, Gastgeber:in zu sein
  • Selbstständiges Arbeiten und ein verlässliches Gespür für Qualität
  • Teamgeist und Verbindlichkeit

Was dir erwartet

  • Geregelte Arbeitszeiten: Donnerstag bis Montag
  • Faire Bezahlung und Vorteile im Haus
  • Ein junges, familiäres Umfeld
  • Arbeiten mitten in der Natur – zwischen See, Wald und Berg

Wer wir sind

Die Mühle Schluchsee ist kleines Boutique Hotel im Hochschwarzwald. Ein Ort, an dem Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen gelebt werden – persönlich, ehrlich und herzlich.